Nos actions

BiO UP promeut la nourriture biologique en organisant régulièrement des dégustations de plats végétariens sur les marchés de Quillan, Espéraza, Rennes-les-bains ou dans les boutiques d’alimentation bio du secteur (Terre-Mère et Arcadie). Pâtés végétaux, houmous, petits pains au curcuma, currys de légumes et gâteaux d'oléagineux irrésistibles prouvent par leur succès que le goût et la qualité restent des fondamentaux de la culture alimentaire française, encore très prisée par les gourmets du monde entier.

BiO UP soutient ainsi l’agriculture biologique et œuvre à la restauration des sols appauvris par plusieurs décennies d’épandages de produits phytosanitaires. Son pôle maraîchage cherche à produire selon les normes de l'agriculture bio le maximum des ingrédients nécessaires à confectionner ses propositions alimentaires et ses engrais à base de plantes.

Lors de salons ou d'émissions dédiés au bien-être et à la santé naturelle, BiO UP prodigue des conseils concernant l'alimentation végétale et la permaculture et s’inscrit ainsi dans la tendance du retour au « mieux manger » et au « mieux cultiver » sensible partout en occident et particulièrement en Haute Vallée de l’Aude.